O que é a Periodização Nutricional?

Tempo de leitura:

4 minutos

Atleta consumindo suplemento

A periodização nutricional é uma abordagem estratégica que ajusta a dieta de acordo com as demandas específicas de cada ciclo de treinamento. Assim como o treinamento físico, a nutrição pode ser periodizada para otimizar a performance, a recuperação e as adaptações metabólicas. Entre as estratégias mais utilizadas estão treinar com baixo carboidrato, alto carboidrato, treinar o intestino e treinar desidratado. Vamos entender cada uma delas: 

 

Treinar com baixo carboidrato 

Essa estratégia envolve realizar treinos com níveis reduzidos de glicogênio muscular ou hepático, geralmente alcançados por meio de restrição de carboidratos antes do treino ou treinando em jejum. O objetivo é estimular adaptações metabólicas, como o aumento da utilização de gordura como fonte de energia e a eficiência mitocondrial. No entanto, essa abordagem deve ser usada com cautela, pois pode prejudicar a intensidade do treino e o desempenho em sessões de alta exigência. 

 

Treinar com alto carboidrato 

Aqui, o foco está em maximizar as reservas de glicogênio antes de treinos intensos ou longos. Essa estratégia é ideal para sessões que requerem máxima intensidade ou para competições, garantindo que o corpo tenha energia suficiente para sustentar o desempenho. A ingestão de carboidratos em momentos específicos pode melhorar a performance e a recuperação. 

Linha Completa de Carboidratos

Carbs

Treinar o intestino 

Treinar o intestino é uma prática que visa adaptar o trato gastrointestinal ao consumo de carboidratos e líquidos durante o exercício. Isso é especialmente relevante para atletas de endurance, que muitas vezes enfrentam problemas gastrointestinais. Ao simular a ingestão de nutrientes durante os treinos, o organismo se adapta, aumentando a capacidade de absorção de carboidratos e reduzindo desconfortos como inchaço ou cólicas. 

 

Treinar desidratado 

Essa estratégia é utilizada para preparar o corpo para situações de estresse térmico e desidratação, comuns em competições sob altas temperaturas. Apesar de controversa, pode ser útil para melhorar a tolerância ao calor. No entanto, deve ser implementada com acompanhamento profissional, já que a desidratação pode comprometer a saúde e o desempenho se realizada de forma inadequada. 

 

Por que personalizar a periodização nutricional? 

Cada atleta tem necessidades específicas, e as estratégias de periodização nutricional devem ser ajustadas de forma individualizada. Fatores como tipo de esporte, fase do treinamento, objetivos pessoais e resposta fisiológica influenciam a escolha das táticas

 

Conclusão: 

A periodização nutricional é uma ferramenta poderosa para potencializar o desempenho esportivo e as adaptações ao treinamento. Trabalhar com profissionais qualificados é essencial para implementar essas estratégias de forma segura e eficiente, maximizando os resultados enquanto minimiza os riscos. 

 

Referência:  
Jeukendrup, A.E. Periodized Nutrition for Athletes. Sports Med 47 (Suppl 1), 51–63 (2017). https://doi.org/10.1007/s40279-017-0694-2  

Últimos artigos

;